Articulo de José Mª del Moral González
Hay pueblos que tienen buenas aguas y buenos aires, y aunque algunos de ellos no suelen tener otra cosa de bueno, con aquellos les bastan para ser celebrados, y atraerá a los forasteros. Hay otros pueblos que tienen buenos vinos, y esto les vale más. Pero el colmo de la dicha es tener buenos aires, buenas aguas y buenos vinos.